Resolución N° 025 (De martes 11 de febrero de 2025) QUE DICTA LAS DIRECTRICES QUE DEBEN SEGUIR LOS FABRICANTES DE MEDICAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN ORAL QUE CONTENGAN EL COLORANTE ROJO NO. 3 EN SU FORMULACIÓN.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) prohibió el colorante Rojo #3 en enero de 2025, dando a los fabricantes un plazo hasta 2027 y 2028 para reformular sus productos.
El Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Resolución No. 25 del 11 de febrero de 2025, otorgó a los fabricantes de medicamentos de administración oral un plazo de tres años para eliminar el uso del colorante rojo No. 3, también conocido como eritrosina.
Reformulaciones con sustitutos del Rojo #3 es la alternativa para el cumplimiento de la FDA.
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- Extracto de remolacha: Proporciona un tono rojo brillante y es ampliamente utilizado en productos como bebidas y confitería. Además de ser una opción natural, aporta beneficios antioxidantes.
- Antocianinas: Pigmentos naturales presentes en frutas y vegetales como cerezas, fresas y uvas. Además de proporcionar un color rojo vibrante, poseen propiedades antioxidantes beneficiosas para la salud.